Hausgemachte Quiche

Ein Rezept unserer Mitarbeiterin Hedwig.

 

Hausgemachte Quiche

Unsere hausgemachte Quiche wird entweder mit warm geräuchertem Lachs oder anderen Räucherfisch (z.B. mit unserem Bio-Saibling) zubereitet. Dieses Gericht ist eine Spezialität der französischen Küche. Es handelt sich um einen herzhaften Mürbeteig der mit einer würzigen Füllung aus Fisch, Eiern und Milch gebacken wird. Unsere Mitarbeiterin Hedwig ist begeisterte Hobbyköchin und hat ein tolles Rezept entwickelt, welches wir in unser festes Sortiment übernommen haben. Falls Sie die Quiche gerne zu Hause essen möchten, können Sie diese entweder im Rohr oder in der Mikrowelle erwärmen. Dazu passen ebenfalls unsere Fischeier und ein grüner Salat. Bon Appetit!

Wie wäre es mit einem Salzburger Matjes?